চট্টোপাধ্যায়, তরুনকুমার,  ডঃ <br/><br/>
বিঞ্জান ভিত্তিক ফল ও সবজি সংরক্ষণ / 
তরুনকুমার চট্টোপাধ্যায়, নিমাইচাঁদ পড়্যা এবং সুবলচন্দ্র জানা 
 - কলিকাতা :  মডার্ণ বুক এজেন্সী,  1989 
 - 69 p. ;  21 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label> Rs. 16.00 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food-- Preservation
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.42